第1题
A.硬度
B.色泽
C.香味
D.口感
第2题
A.纤维素
B.果胶
C.丹宁
D.半纤维素
第3题
A.学习要求的变化
B.生活环境的变化
C.社会活动的变化
D.物质消费水平
E.与父母关系的变化
第4题
A、色素
B、纤维素
C、水分
D、果胶物质
第5题
第6题
第7题
A.原果胶
C.果胶酸
第8题
第9题
A.GDP变化与失业率变化之间的关系
B.GDP变化与价格变化之间的关系
C.失业率变化与利率变化之间的关系
D.就业率变化与投资变化之间的关系
第10题
新鲜水果在贮存过程中,容易发生的变化()。
A.亲水果胶水解成原果胶
B.单宁物质聚合成不溶于水的物质
C.有机酸的品种增多
D.水果涩味降低酸味增高
第11题
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