题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

应依照()规定的品种、范围、用量合理使用食品添加剂和食品营养强化剂。

A.国家标准

B.食品安全标准

C.地方标准

D.企业标准

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第1题

食品小作坊和食品摊贩应当依照食品安全标准关于食品添加剂的()的规定使用食品添加剂。

A.品种、使用范围、用量

B.数量、质量、品种

C.使用范围、用途、用量

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第2题

食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂:不
得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。()

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第3题

我国发生食品添加剂安全事故的主要原因有()。

A.使用未经国家批准使用或禁用的添加剂品种

B.添加剂使用超出规定用量

C.添加剂使用超出规定范围

D.使用工业级添加剂代替食品级添加剂

E.食品添加剂生产不规范

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第4题

食品添加剂的品种、使用范围、用量应列为()内容。

A.食品生产工艺

B.食品安全标准

C.食品限量规定

D.食品质量标准

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第5题

食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品加剂,不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体使康的物质。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

食品添加剂和营养强化剂的使用品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。()
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第7题

餐饮服务提供者应当严格控制食品添加剂的使用,下列哪项属于违法行为。()

A.使用食品安全标准规定的品种

B.按照食品安全标准规定的使用范围、用量使用

C.建立食品添加剂的使用记录制度

D.使用超过保质期的食品添加剂

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第8题

食品添加剂的使用应严格执行饮食主管部门规定的品种、用量及使用范围。此题为判断题(对,错)。
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第9题

应专册记录使用的食品添加剂信息包括()

A.食品添加剂名称

B.生产日期或批号

C.添加的食品品种、添加量、添加时间、操作人员

D.以上都是

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第10题

食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定;食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。()
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第11题

下列食品添加剂使用行为中,属于违法行为的是A.使用国家批准的添加剂B.使用工业级的添加

下列食品添加剂使用行为中,属于违法行为的是

A.使用国家批准的添加剂

B.使用工业级的添加剂

C.使用规定用量的添加剂

D.使用规定范围的添加剂

E.使用优质的添加剂

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