题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品添加剂是指为改善食品质和色、香、味,以及为防腐和()的需要而加入食品中的化学合成物质或者天然物质。
A.加工工艺
B.延长保质期
C.提高经济价值
D.增加销售量
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A.加工工艺
B.延长保质期
C.提高经济价值
D.增加销售量
第11题
为了改善食品品质和色、香、味,以及为()的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质,称为食品添加剂。
A.防腐和加工工艺
B.防腐和抗氧化
C.加工工艺和提高营养
D.提高营养
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