题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

（）33当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，服务员为宾客选定茶品

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第1题

当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，为宾客选定茶。

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第2题

当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。

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第3题

当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，服务员为宾客选定茶品。（)

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第4题

当宾客入座后，服务员将茶单双手交与宾客，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客选定茶品。（)

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第5题

当宾客入座后，服务员将茶单主动交与宾客，并适时为宾客介绍()，由宾客自己选定。

当宾客入座后，服务员将茶单主动交与宾客，并适时为宾客介绍（)，由宾客自己选定。

A、茶具

B、茶叶

C、泡茶方法

D、品饮方法

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第6题

当所有宾客入座后，服务员可以开始接受点（)。

A.开胃酒

B.鸡尾酒

C.红酒

D.白酒

E.咖啡

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第7题

当宾客选用红酒和啤酒时，服务员斟酒顺序为：在宾客（)，斟红酒，待宾客（),斟啤酒。

A、进店时，入座前

B、入座后，到餐厅后

C、入席后，等待客人中

D、入座前，入座后

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第8题

当宾客到达餐桌旁，值台服务员应协助迎宾员安排宾客入座。（)

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第9题

当茶冲泡好之后，茶艺师奉茶时用____将茶送到宾客面前表示对宾客敬意。

A.杯托

B.双手

C.托盘

D.传递的方式

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第10题

中餐宴会宾客入座后，服务员及时问客人是否先喝些（）。

A.饮料

B.餐前酒

C.红酒

D.水

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第11题

中餐团体包餐的早餐服务，客到时服务员应该（）。

A.恭迎宾客，引客入座

B.事前将该团的就餐位置告知其领队，以免坐错位置

C.在台号牌上写上团体的名称，以便客人自己就坐

D.与其带队一起，引客入座

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