题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于便利店冰箱与冰柜清洁保养作业的表述正确的是()

A.使用清洁布擦拭外表

B.使用玻璃清洁剂定期擦拭冰箱,冰柜玻璃

C.定期清理过滤网,使设备保持通风、散热

D.只要保持冰箱与冰柜外表清洁,内部无须过于清洁

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第1题

加油站便利店中的冰柜冰箱的冷媒泄漏也是碳排放的来源之一。()
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第2题

便利店设备的日常使用及保养包括()等几个方面。

A.灯光、空调、冰柜、其他

B.灯光、空调

C.灯光、冰柜

D.空调、冰柜

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第3题

冰箱、冰柜清洁周期是()

A.每天

B.每周

C.每月

D.每次生产前后

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第4题

关于卧式冰柜的使用维护要求,下列表述不正确的是()。

A.卧式冰柜每天至少清洁外表一次

B.卧式冰柜除霜必须在其正常使用状态下进行

C.不能用漂白剂清洗卧式冰柜

D.卧式冰柜严禁摆放员工私人物品

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第5题

()对冰箱、冰柜进行一次清洁。

A.每天

B.每半月

C.每周

D.每1个月

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第6题

客房卧室电冰箱的内部清洁卫生,其中主要清洁保养质量标准是()
客房卧室电冰箱的内部清洁卫生,其中主要清洁保养质量标准是()

A、清洁冰箱内壁,定期除臭

B、每天除霜,清洁冰箱内部

C、定期除霜,清洁冰箱内部

D、清洁冰箱内壁,定期消毒

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第7题

下列不属于厨房周清洁项目的是哪项()?

A.蒸箱、炒灶

B.油烟罩、滤网

C.冰箱、冰柜

D.灭火机箱、隔油池

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第8题

7-11便利店设计严格的清洁作业标准是为了实现什么目的?

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第9题

冰箱根据制冷温度和用途分为()。

A.低温冰箱

B.冰柜

C.超低温冰箱

D.普通冰箱

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第10题

便利店冰柜()清洗一次。

A.每天

B.每周

C.每月

D.每年

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第11题

关于便利店分区域的清洁要求,下列表述正确的是()。

A.每天繁忙时间安排清扫地面,清洁完毕后,桶中的脏水可第二天倒掉

B.根据门店情况依据个人喜好要对店外堆头商品打扫除尘,保持堆头商品整洁

C.门店清洁的范围是便利店内及门口,加油区的商品不用注重日常清洁

D.便利店餐台应每天清理一次,不得摆放员工私人物品

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