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[判断题]

俄国的高档宴会少不了鱼子酱，鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱，红鱼子酱比黑鱼子酱更为名贵（）

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第1题

俄国的高档宴会少不了鱼子酱，鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱，红鱼子酱比黑鱼子酱更为名贵。（)

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第2题

佳木斯鱼子酱是当今世界上珍贵的美食之一。在西方国家的圣诞大餐、新年及稍为讲究的酒席上，都

少不了鱼子酱。许多国家已把它列为国宴上的美味佳肴。()

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第3题

鱼子酱分为红鱼子和黑鱼子，两者相比，红鱼子更为名贵（）

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第4题

（）是俄国人日三餐必不可少的,他们称其为“第面包。

A.伏特加

B.鱼子酱

C.土豆

D.红茶

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第5题

闻名世界的俄罗斯高档烹饪原料鱼子酱的制作食材是（)

A.鳊鱼卵

B.鲤鱼卵

C.鲫鱼卵

D.鲟鱼卵

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第6题

鱼子酱有红鱼子酱和黑鱼子酱之分，红鱼子酱比黑鱼子酱更为名贵。（)

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第7题

()和鳄的卵红鱼子和黑鱼子为名贵原料，分别可加工为红鱼子酱和黑鱼子酱。　　

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第8题

红鱼子酱是用鲟鱼的鱼卵加工制成的（）

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第9题

黑鱼子酱比红鱼子酱更名贵，它是用（）的卵制成。

A.鲟鱼或鳇鱼

B.鲑鱼或马哈鱼

C.鲑鱼或鲱鱼

D.鲟鱼或马哈鱼

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第10题

俄式菜肴的名菜有鱼子酱、红烩牛肉、黄油鸡卷等。（)

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第11题

大麻哈鱼的卵可加工制成（)。

A.黑鱼子

B.红鱼子

C.红鱼子和黑鱼子

D.黑鱼子和鱼子酱

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