A.餐厅服务员
B.迎宾员
C.餐厅领班
D.餐厅主管
第1题
A.迎宾员
B.值台服务员
C.餐厅领班
D.传菜员
第2题
A、服务员
B、传菜员
C、迎宾员
D、传菜领班
第3题
A.领班
B.主管
C.餐厅经理
D.迎宾员
第4题
A.餐饮部经理
B.餐厅经理
D.餐厅服务员
第5题
B.服务员
D.订餐员
第6题
A.餐厅经理
B.主管
C.领班
D.值台员
E.酒吧服务员
第7题
A.服务员
B.领班
C.服务员助手
D.专职的酒水员
第8题
A.请客人在休息区等候
B.婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐
C.介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐
D.选项D免费提供菜单和酒水
第9题
A、餐厅显眼的地方
B、离餐桌较近的地方
C、餐厅通道边
D、餐厅门内的地方
第10题
A、餐厅收益
B、餐厅客源
C、企业形象
D、餐厅质量
第11题
C.传菜员
D.酒吧服务员
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