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[主观题]

酒吧与餐厅的区别是（)。

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第1题

根据宾客需要,结合各式餐厅的特点,以供应简单快捷食品为主的餐厅属于()。

根据宾客需要,结合各式餐厅的特点,以供应简单快捷食品为主的餐厅属于（)。

A.自助餐

B.酒吧

C.零点餐厅

D.咖啡厅

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第2题

提供中式菜点、饮料和服务的餐厅叫做（)。

A、咖啡厅

B、酒吧

C、中餐厅

D、西餐厅

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第3题

酒吧的工作可以分为三部分，分别是（)、（)、（)。

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第4题

沸腾钢与镇静钢的区别是（)不同。

沸腾钢与镇静钢的区别是()不同。

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第5题

餐饮企业的餐厅和酒吧配备标准包括下列哪方面？()

A.餐厅酒吧数量配备

B.餐厅酒吧餐位配备

C.餐厅酒吧人员配备

D.餐厅酒吧餐台和餐位面积配备

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第6题

阴燃与有焰燃烧的区别是()，与无焰燃烧的区别是()

阴燃与有焰燃烧的区别是（)，与无焰燃烧的区别是（)

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第7题

餐厅原材料分为三大类，分别是（）、（）、（）

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第8题

餐厅为接待零散客人而进行的服务工作叫做（)服务。

A、零餐

B、早餐

C、宴会

D、酒吧

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第9题

供客人享用酒水和饮料、洽谈生意、消遣娱乐的场所是（)。

A、酒吧

B、餐厅

C、客房

D、舞厅

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第10题

阴燃与有焰燃烧的区别是()，和无焰燃烧的区别是()。

阴燃与有焰燃烧的区别是（)，和无焰燃烧的区别是（)。

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第11题

对话框与窗口的最大区别是__________。

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