如何提高餐具的干燥速度（）

A.提高主洗温度的参数设置

B.条件允许的情况下，打开主洗漂洗加热互锁

C.提高漂洗温度的参数设置

D.使用热水预处理餐具

A.降低主洗温度

B.降低主洗碱度

C.加装软水机

D.提高催干剂用量

A．条件允许的情况下，让主洗和漂洗的互锁打开，能够同时加热

B．使用热水预处理餐具

C．提高漂洗温度的参数设置

D．提高主洗温度的参数设置

A.餐具回收后及时清洗

B.餐具回收后使用热水和洗涤灵浸泡一段时间

C.餐具摆筐前简单擦拭一把

D.提高洗碗机主洗温度和洗剂浓度

A.提升洗碗机的主洗温度设置

B.提升洗碗机的漂洗温度设置

C.打开主洗漂洗加热互锁

D.延长洗碗机的主洗时间

A．降低餐具阴离子残留的风险

B．降低主洗水箱的碱度，如果需要保持调整前的碱度，需要调大洗剂的加入量

C．降低餐具洗剂残留的风险

D．提高主洗水箱循环效率，改善主洗水箱的泡沫情况

A.主洗剂浓度不足

B.漂洗时间和漂洗温度不足

C.催干剂用量不足

D.主洗时间和主洗温度不足

A.降低主洗剂残留风险

B.降低微生物超标风险

C.提高刀叉勺筷子的干燥速度

D.降低阴离子超标风险

A．提高刀叉筷子的洗涤效率

B．降低主洗剂残留的风险

C．提高刀叉勺子筷子的干燥速度

D．降低残渣残留风向

A.在粮食对流干燥中，湿热传导是主要的、湿传导是次要的

B.稻谷干燥速度过快容易产生爆腰

C.就仓干燥能耗低的原因主要是利用了自然空气的潜热

D.提高粮食干燥速度的措施包括提高风温、增加风量

A．可以有效提升去除蛋白质污垢的去除力度

B．可以有效降低餐具上阴离子残留的风险

C．可以有效提高色素的去除力度

D．可以有效提高油污的去除力度