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开封后的超高温牛奶保质期为24小时()

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第1题

冷冻芒果浆开封后的冷藏保质期为24小时()
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第2题

冷冻芒果浆日常冷冻保存,解冻后冷藏保存,解冻未开封保质期2-3天,开盖后保质期24小时,可以2次冷冻()
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第3题

从微生物学的角度分析,保质期为六个月的超高温瞬时灭菌(UHT)牛奶与保质期为两个月的果汁混合后,混合液变质速度有何变化?试分析其原因。

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第4题

经过超高温消毒的牛奶的有效保质期是()。

A.1个月

B.2个月

C.3个月

D.4个月

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第5题

关于开封时原始保质期标识要求,正确的是()

A.开封后保质期≤48小时的物料,可不写原始到期日

B.开封后保质期报废时间应在产品原始到期日之内

C.开封后保质期>48小时,需写原始到期日

D.标识原始到期日是为避免开封保质期超过原厂到期日(小保超大保)

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第6题

147、关于不同包装条件的牛奶保质期,说法错误的是?

A.巴氏杀菌奶屋型包装比袋装的保质期短

B.枕型超高温杀菌奶保质期较长

C.袋装巴氏杀菌奶需冷藏

D.袋装超高温杀菌奶无需冷藏

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第7题

红豆、燕麦罐头开封后保质期冷藏24h,操作台10h()
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第8题

关于以下食品的第二保质期,正确的是()

A.自制鲜榨果汁4小时

B.生鱼片1小时

C.开封牛奶48小时

D.切开/即食的果蔬24小时

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第9题

预包装食品的标识保质期,是指在标签上载明的储存环境,不开封的情况下,可达成的保质期,一旦开封则不再达成。工厂应根据测试结果、流通速度等单独制定原料的开封保质期天数规范,使用过程中产品开封后在标签上进行到期日标识()
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第10题

加入到奶盒的牛奶保质期是()

A.12小时

B.24小时

C.48小时

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第11题

分装后暂不使用的,也需按冷链表开封物料保质期执行()
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