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[判断题]
宴会结束，服务员应主动伸出手与客人握手道别，以示尊敬（）
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第4题
下列（)是宴会传菜员的职责。
A.主动为宾客接拿衣帽并妥善保管
B.在宴会进行中主动为客人斟酒
C.及时将各种菜肴、点心、水果等送到看台服务员手中
D.客人来到时主动打招呼问好，拉椅让座
第5题
关于握手的顺序，正确的是：
A.客人、长辈、上司、女士先主动伸出手
B.主人、晚辈、上司、女士先主动伸出手
C.主人、长辈、上司、男士先主动伸出手
D.主人、长辈、上司、女士先主动伸出手
第6题
会见或会谈结束后，主人应将客人送至（），握手道别，目送客人离去后，才可退回室内。 A．
会见或会谈结束后，主人应将客人送至（），握手道别，目送客人离去后，才可退回室内。
A．车站
B．门口或车前
C．目的地
D．宾馆
第8题
中餐宴会结束后客人示意结账，服务员迅速为宾客按规定办理结账手续，并致谢。大型宴会结束后通常（）。
A.由宾客自行到收银台结账
B.由服务员帮助宾客结账
C.由管理人员帮助宾客结账
D.由收银员找宾客结账
