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原料处理设备是西点常用设备()

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第1题

()原料处理设备是西点常用设备。
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第2题

厨房加工设备是指对原料进行去皮,分割,切削,打碎等处理以及西点制作和面包馅、成型等设备。()
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第3题

()烤箱是西点常用烘烤设备。
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第4题

()发酵箱是西点中常用恒温设备。
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第5题

乳及乳制品是西点制作中常用的辅助原料,一般常见的有牛奶、酸奶、人造奶油、乳酪等。()
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第6题

原料前处理设备分成哪几类?各有哪些常用工业设备?
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第7题

设备单位时间内加工原料煤的能力叫处理能力。()
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第8题

温度计也是西点常用的一种测量工具。()
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第9题

按设备用途划分,西式面点常用设备有烘烤设备、()、搅拌设备、原料处理设备等类别。

A.微波炉设备

B.烤炉设备

C.恒温设备

D.电冰箱设备

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第10题

安全防范系统常用的图像显示设备有:阴极射线管显示设备、液晶显示设备、等离子显示设备、数字光处理显示设备、发光二极管显示设备及大屏幕拼接显示设备等。()
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第11题

制造业包括:产品制造、设计、原料采购、设备组装、仓储运输、订单处理、批发经营、零售等。()
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