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[判断题]
食品中脂肪测定时，应该将索氏提取器放在水浴上进行提取，是否正确（）
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此题为判断题(对，错)。
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第5题
饲料粗脂肪含量测定是在（）中用乙醚提取试样的。A.干燥的搅拌器B.振荡的索氏脂肪提取器C.振荡的搅
饲料粗脂肪含量测定是在（）中用乙醚提取试样的。
A.干燥的搅拌器
B.振荡的索氏脂肪提取器
C.振荡的搅拌器
D.干燥的索氏脂肪提取器
第6题
饲料粗脂肪含量测定是在（）中用乙醚提取试样的。A.干燥器B.振荡器C.搅拌器D.索氏脂肪提取器
饲料粗脂肪含量测定是在（）中用乙醚提取试样的。
A.干燥器
B.振荡器
C.搅拌器
D.索氏脂肪提取器
第11题
用索氏抽提法直接提取食品中脂肪时的抽提物是A、游离脂肪B、结合脂肪C、粗脂肪D、总脂肪E、脂溶性成分
用索氏抽提法直接提取食品中脂肪时的抽提物是
A、游离脂肪
B、结合脂肪
C、粗脂肪
D、总脂肪
E、脂溶性成分
