目前饭店中最普遍采用的客房部业务组织形式是______的形式。

A.公共区域清洁卫生与楼面卫生分离

B.客房部下设客房中心

C.清洁卫生工作与接待混杂的形式

D.客房楼面设立服务台

A.客房楼面设立服务台

B.客房部下设客房中心

C.清洁卫生工作与接待混杂的形式

D.公共区域清洁卫生与楼面卫生分离

饭店分级制度目前在世界上已较为广泛，尤其在欧洲更是普遍采用。()

地区式组织是推销组织中最普遍的一种组织形式。()

A．错误

B．正确

目前，我国普遍采用的教学组织形式是【 】

A．个别教学

B．复式教学

C．班级授课制

D．小组合作学习

客房部是饭店的管家部门。()

参考答案：错误

A.分层教学

B.班级授课制

C.复式教学

D.个别教学