以下属于防止微生物污染的控制内容的有（）

散剂在贮藏过程中的关键是

A．防潮

B．防止微生物污染

C．控制温度

D．避免光线照射

E．防止氧化

A.明确区域用途

B.控制微生物传播

C.防止异物污染

A.防止微生物污染

B.控制药物的释药部位

C.增强药物的稳定性

D.掩盖药物的不良气味

罐头食品防止微生物污染，下面措施中()应严加控制。

A原材料应新鲜未变质

B.杀菌的温度与时间

C.抽样的感官、理化、微生物检验合格才出厂

D.车间、仓库的卫生条件

A.防潮

B.防止微生物污染

C.控制温度

D.避免光线照射

调理冷冻食品中添加聚磷酸盐的作用有

a) pH缓冲作用

b) 防止脂肪酸败

c) 防止微生物污染

d) 防止酶褐变

加氯的目的是杀菌、除藻、防止微生物造成的污染，防止堵塞。()

A.微生物污染

B.放射性污染

C.昆虫污染

D.食品添加剂污染

防止食物霉变以及其他微生物污染可防止亚硝胺的生成。()

A、物理

B、过敏源

C、微生物

D、以上都是