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[主观题]

不论是在茶叶生产、贸易还是消费中,感官审评都被世界各国广泛采用,作为首选的茶叶品质评价方法

。所以通常所说的茶叶审评,往往是指茶叶感官审评()。

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第1题

茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。()

茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。()

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第2题

茶叶感官审评是对茶叶的外形、内质的综合评价过程;请问审评茶叶的五项因子是()、()、()、()、()。
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第3题

茶叶感官审评所用的审评杯碗为纯白色瓷质。
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第4题

茶叶感官审评所用的审评杯碗大小不一致对审评没有影响。
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第5题

茶叶品质感官审评是凭借评茶师的视觉、嗅觉、味觉及触觉审评茶叶品质的优劣。
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第6题

茶叶品质感官审评是凭借评茶师的视觉、嗅觉、味觉及触觉审评茶叶品质的优劣
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第7题

《茶叶感官审评方法》SB/T10157-1993是原商业部制定的行业标准,该目标规定了茶叶感官审评的设备
、用水、取样、样品制备、冲泡方法,审评项目和(),适用于各类茶叶品质的感官审评

A.审评因子、审评程序、审评记分、评定结果

B.审评方法、审评程序、审评记分、评定结果

C.审评因子、审评方法、审评记分、评定结果

D.审评因子、审评程序、审评方法、评定结果

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第8题

茶叶品质感官审评是凭借评茶师的视觉、嗅觉、味觉及触觉审评茶叶品质的优劣。
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第9题

感官审评是通过细致的()来鉴别茶叶晶质的优劣。

A.比较

B.审评

C.感官

D.检验

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第10题

茶叶感官审评的方法通常是取样、外形审评、茶汤制备、内质审评、结果评定。()
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