更多“西餐或酒吧中的斟倒顺序应是最后再为()斟倒。”相关的问题
第1题
中餐斟预备酒时,可以从_______开始,按______方向依次斟倒。
A.主人位/逆时针
B.主宾位/逆时针
C.主人位/顺时针
D.主宾位/顺时针
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第2题
斟倒酒水,应从第一主宾开始,先斟红酒,再斟白酒,均斟至八分满。()
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第3题
中餐分菜的顺序是(),然后再按顺时针方向送给其他客人。
A、先送主宾、主人和副主宾
B、先送主宾、副主宾和主人
C、先送主人、主宾和副主宾
D、先送主人、副主宾和主宾
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第4题
白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在为客人正式斟倒前,均要先在主人的酒杯中斟入()杯酒,请主人品评酒质,得到主人认可后才能依次为其他客人倒酒
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第5题
餐厅服务员为客人提供茶水服务时,使用茶壶斟茶的正确方方法是,右手拿壶把,左手轻按壶盖,先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量,注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是()。
A.七八成,朝向客人
B.七八成,背向客人
C.八九成,朝向客人
D.八九成,背向客人
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第6题
西餐宴会的斟酒顺序是:如果有国家元首出席,应先斟男主宾。()
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第7题
在西餐酒水服务中,为客人斟倒香槟酒时,为防止泡沫泛起溢出,每一杯酒最好分次斟倒,正确的方法是()。
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第8题
在酒吧中,为客人斟倒完的空瓶、空罐应及时收走。()
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第9题
西餐服务中,得到客人首肯后,从主宾开始依次点菜,最后为主人点菜。()
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第10题
客人入座时()冰镇酒是特殊酒水()之一。
A、斟倒,斟倒方法
B、捧斟,捧斟方法
C、徒手斟方法,徒手斟
D、桌斟方法,桌斟
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第11题
我国的葡萄酒礼仪斟酒的顺序为:主宾、主人、副宾、客人、其他人员()
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