题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
食品添加剂在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量()
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第7题
A.使用食品添加剂的,应在技术上确有必要,并在达到预期效果的前提下尽可能降低使用量
B.专柜存放食品添加剂,并标注“食品添加剂”字样
C.餐厅使用的食品添加剂包装表面需要标明“零售”字样
D.餐厅可以使用亚硝酸盐类添加剂
第9题
A.不对人体产生任何健康危害
B.不掩盖食品腐败变质,不降低食品本身的营养价值
C.不以掺杂、掺假、伪造为目的而使用
D.在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量
第10题
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D.不应降低食品本身的营养价值,且在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量
第11题
A.不应对人体产生任何健康危害
B.不应掩盖食品腐败变质
C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
D.不应降低食品本身的营养价值,且在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量
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