第1题
第2题
A.氨基酸
B.膳食纤维
C.维生素A
D.大豆异黄酮
第3题
第4题
A.酸化尿液
B.饮用牛奶
C.少食钠盐
D.多吃富含纤维食物
E.多吃动物蛋白
第5题
A.先吃主食,再吃蔬菜和肉
B.先吃富含蛋白质的食物,比如肉、蛋、奶、豆
C.先吃富含膳食纤维的食物,比如蔬菜
D.先吃水果,再吃食物
第6题
A.少饮用牛奶
B.酸化尿液
C.多吃动物蛋白
D.多吃富含纤维素食物
E.少食钠盐
第7题
A.膳食纤维
B.饱和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.胆固醇
E.钠盐
第8题
第9题
补充膳食纤维需要多吃的是哪种食物?
A 肥肉
B 鸡蛋
C 瘦肉
D 米饭或面食
第10题
结肠癌的高危因素是
A.长期食用熏烤食物
B.食物中含有黄曲霉毒素
C.膳食纤维不足
D.高脂肪、高能量膳食
E.食物中长期缺乏维生素和矿物质
第11题
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