题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

在中餐宴会开始前，湿巾只能用来擦手，不要把它当毛巾来擦脸、擦嘴、擦汗。（)

在中餐宴会开始前，湿巾只能用来擦手，不要把它当毛巾来擦脸、擦嘴、擦汗。()

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更多“在中餐宴会开始前，湿巾只能用来擦手，不要把它当毛巾来擦脸、擦…”相关的问题

第1题

宴会开始，中餐的湿毛巾只能用来()，不可擦()。

宴会开始，中餐的湿毛巾只能用来（)，不可擦（)。

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第2题

餐厅的湿巾，只适宜用来（)。

A.擦手

B.擦嘴

C.擦汗

D.都可以

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第3题

中餐用餐前会为每位餐者上一块湿毛巾，它可以用来()。

中餐用餐前会为每位餐者上一块湿毛巾，它可以用来（)。

A、擦嘴

B、擦脸

C、擦手

D、都可以

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第4题

手卫生是指（)。

A.洗手

B.卫生手消毒

C.外科手消毒

D.湿巾擦手

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第5题

中餐用餐时,比较讲究的话,会为每位用餐者上一块湿毛巾,不可以用来:

A.擦嘴

B.擦脸

C.抹汗

D.擦手指

E.擦桌子

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第6题

中餐宴会前应做好场地布置，关于宴会厅的布置，下面哪种说法是正确的（）。

A.正式宴会通常要求张灯结彩以示辉煌

B.正式宴会设有致词台

C.国宴活动要在宴会厅的正面并列悬挂两国国旗

D.中餐宴会开始前必须做好场景布置

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第7题

中餐宴会厅的礼品台可在宴会（)摆放好。

A、中途

B、开始前

C、结束时

D、接近尾声前

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第8题

宴会服务是专业性强、要求高和注重礼仪的一项工作。下列关于中餐宴会服务中做法正确的是（）。

A.宴会前15分钟左右摆上冷盘

B.上菜位置在副主人右边进行

C.宴会开始前预先斟好葡萄酒

D.白葡萄酒斟七成满

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第9题

在中餐宴会服务中，在主人和主宾讲话前，宴会服务员要注意观察每位宾客杯中的酒水，帮助宾客添满酒水（）

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第10题

中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分，可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。（）

A．错误

B．正确

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第11题

中餐宴会围桌裙时应从主人位开始，顺时针方向绕台进行。（）

A．错误

B．正确

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