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[判断题]
从业人员必须接受相关食品安全知识培训，培训工作应由餐饮单位负责（）
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食品安全管理员有权接受食品安全法律和其它相关知识培训。 ()
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第6题
餐饮服务提供者应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织从业人员参加食品安全培训，学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案;应当加强专（兼)职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。（)
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第10题
关于餐厅培训考核的说法以下正确的是（）
A.餐饮服务企业应每年对其从业人员进行一次食品安全培训考核
B.培训考核内容为有关餐饮食品安全的法律法规知识、基础知识及本单位的食品安全管理制度、加工制作规程等
C.培训课采用专题讲座、实际操作、现场演示等方式
D.从业人员应在食品安全培训考核合格后方可上岗
