题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
不能雇佣第三方从事食品接触面的清洁和消毒（）
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A. 虫害控制、包装程序、水的安全和卫生间设施的维护
B. 手的清洗消毒和卫生间设施的维护、食品接触面的清洁和消毒、有毒有害化合物的标识
C. 食品接触面的清洁和消毒、有毒有害化合物的标识、交叉污染的预防
D. 以上全正确
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第7题
前提方案可包括 （)a. 虫害控制、包装材料管理、水的安全和卫生间设施的维护b. 手的清洗消毒和卫
A. 虫害控制、包装材料管理、水的安全和卫生间设施的维护
B. 手的清洗消毒和卫生间设施的维护、食品接触面的清洁和消毒、有毒有害化合物的标识
C. 食品接触面的清洁和消毒、有毒有害化合物的标识、交叉污染的预防
D. 以上都是
第10题
用于食品接触表面和非食品接触表面的清洁工具，应该如何存放？（）
A．清洁工具如标识，需大致标识出种类，同样种类的工具应该一起存放
B．不能挂放在一起或相互接触到
C．不可与化学品接触存放
