A.五花肉
B.前夹心肉
C.上脑肉
D.后臀肉
第1题
A.夹心肉
B.后腿肉
C.五花肉
D.上脑肉
第2题
C.扁担肉
D.坐臀肉
第3题
A.夹心肉
B.后腿肉
C.五花肉
D.上脑肉
第4题
最适合做“红烧猪肉”的原料是()。
A.猪夹心肉
B.猪五花肉
C.猪上脑肉
D.猪里脊肉
第5题
第6题
A.臀尖肉
B.做臀肉
C.肋条肉
第7题
最适合做“回锅肉”的原料是()。
A.后臀肉
B.梅条肉
D.夹心肉
第8题
最适合烹制“咕噜肉”的原料是()。
A.猪里脊肉
B.猪后腿肉
C.猪五花肉
D.猪夹心肉
第9题
第10题
A.上脑
B.夹心肉
C.里脊肉
第11题
A.上脑肉
B.五花肉
C.后臀尖肉
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