“清炖蟹粉狮子头”、“鸡汤煮干丝”、“三套鸭”都是()的著名菜肴。

下列不属于淮扬菜的是()。

A.三套鸭

B.清炖蟹粉狮子头

C.松鼠鳜鱼

D.龙虎斗

下列名菜属于江苏菜系的有()．

A．三套鸭、叫花鸡

B．鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块

C．大煮千丝、清炖狮子头

D．水煮肉片、樟茶鸭子

E．熘肝尖、糖醋鲤鱼

A.东江盐焗鸡

B.佛跳墙

C.干炸响铃

D.清炖蟹粉狮子头

下列各组菜肴中属于江苏风味的是：__________。

A．清炖狮子头

B．清蒸加吉鱼

C．三套鸭

D．蜜汁火方

E．生熘鱼片

下列各组菜肴中属于江苏风味的是()．

A．清炖狮子头

B．清蒸加吉鱼

C．三套鸭

D．蜜汁火方

下列各组菜肴中属于江苏风味的是：_____。

A、清炖狮子头

B、清蒸加吉鱼

C、三套鸭

D、蜜汁火方

E、生熘鱼片

下列各组菜肴中属于江苏风味的是（）。

A．清炖狮子头

B．清蒸加吉鱼

C．三套鸭

D．蜜汁火方

E．生熘鱼片

A.三套鸭

B.大煮干丝

C.金陵盐水鸭

D.沛县狗肉

下列名菜中，（）是四川菜系的著名代表菜肴。

A．龙虎斗

B．宫保鸡丁

C．佛跳墙

D．清炖蟹粉狮子头

Ａ、清炖狮子头

Ｂ、清蒸加吉鱼

Ｃ、三套鸭

Ｄ、蜜汁火方

Ｅ、生熘鱼片

A.清炖狮子头

B.蟹黄汤包

C.毛血旺

D.大煮千丝