题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以下哪些食材储存方法是正确的()
A.虾丸在上,香辣鱼皮在下
B.净菜在上,毛菜在下
C.茶冻放在蔬菜拼盘下方
D.冰淇淋放在猪颈肉下方
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A.虾丸在上,香辣鱼皮在下
B.净菜在上,毛菜在下
C.茶冻放在蔬菜拼盘下方
D.冰淇淋放在猪颈肉下方
第4题
A.散装食材需提供质检报告或食药监要求的其它售卖凭证
B.预包装食材必须可提供质检报告
C.无质检报告食材暂时可以售卖
D.质检报告需与食材匹配
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