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[多选题]

在烟用香精中,加料香精的主要特点有()

A.较高的沸点

B.较高的密度

C.较低的挥发性

D.一般溶于丙二醇和水

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第1题

17、关于食品用香料、香精,以下说法中正确的有()

A.香料的种类很多,食品添加剂中的绝大多数都是香料

B.食品用香料、香精有自己单独的食品安全国家标准

C.食品用香料、香精在各类食品中的使用并未规定最大使用量

D.所有香料都不能单独使用,必须和相应辅料配制成香精使用

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第2题

我国规定,食品用香料、香精按照生产需要适量使用,因此所有食品中均可添加食品用香料、香精。
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第3题

食用香精、香料在食品配料表中错误的标示方法为()。

A.食用香精

B.食用香料

C.香精、香料

D.食用香精香料

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第4题

我国规定,食品用香料、香精按照生产需要适量使用,因此所有食品中均可添加食品用香料、香精。
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第5题

香精在食品中添加剂剂量不做要求,因为香精具有自限性。
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第6题

不容易挥发的香精是()。

A.水溶性香精

B.耐热性香精

C.乳化香精

D.微胶囊香精

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第7题

香精按照剂型的不同可分为()。

A.水溶性香精

B.脂溶性香精

C.乳化香精

D.粉末香精

E.微胶囊香精

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第8题

10、下列描述错误的是()

A.同种香料在同一种香精中作用可能不同

B.同种香料在不同香精中作用可能不同

C.香精配方千变万化

D.调香师可以自由发挥创造力和想象力调配食品香精

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第9题

香精在化妆品中的用量很少,可以不用考虑香精的安全性。()
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第10题

根据GB 29924-2013《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》的要求,食品用香精可在其名称前或后

根据GB 29924-2013《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》的要求,食品用香精可在其名称前或后附加相应的词或短语,下列名称表述不属于此例情况的是()。

A水溶性香精

B拌合型粉末香精

C草莓香精

D乳化香精

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