预防食物细菌污染的措施

预防细菌性食物中毒需要采取何种措施（）。

A.预防细菌污染食物

B.阻止细菌大量繁殖或产毒

C.进食前对食物彻底加热

D.以上选项都正确

预防细菌性食物中毒需要（）。

A.预防细菌污染食物

B.阻止细菌大量繁殖或产毒

C.进食前对食物彻底加热

D.以上都对;

A、用放射线消毒食物

B、细菌污染

C、霉菌污染

D、超量使用防腐剂

A、防霉

B、去毒

C、防霉和去毒

D、以上都是

E、以上都不是

A．保持双手清洁

B．减少细菌

C．预防口腔、鼻腔细菌污染管口

环境污染控制的措施有

A、治理工业三废

B、预防农业性污染

C、预防生活性污染

D、预防交通性污染

E、以上都是

营养咨询和教育（20分）

进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时，

（1）有哪些方法可预防家庭的食品容器和包装材料污染？（10分）

（2）有哪些方法可进行食物的安全贮存，各有哪些要求？（10分）