题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
托幼机构留样食品每样品种不少于多少克以满足检验需要()
A、50
B、100
C、125
D、200
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A、50
B、100
C、125
D、200
第3题
A.进餐环境应当卫生、整洁、舒适。保证儿童情绪愉快,培养儿童良好的饮食行为和卫生习惯
B.保证儿童饮水量200毫升/次
C.儿童膳食应当专人负责
D.留样食品应当冷藏条件下存放48小时以上
E.留样食品每样品种不少于100克以满足检验需要,并做好记录
第6题
留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,每种留样食品的数量不少于()。
A.20克
B.50克
C.75克
D.100克
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