将原料在62~63℃的温度下加热钟以杀灭原料中致病菌的方法（）

A.62°C~63°C

B.64°C~65°C

C.66°C~67°C

D.69°C~70°C

将牛奶在62℃加热30min的目的是()

A．使牛奶不含活菌

B．使牛奶中的蛋白质变性，易于吸收

C．杀灭牛奶中的微生物

D．杀死牛奶中的病原菌

E．抑制微生物在牛奶中生长繁殖

将牛奶加热62℃，30min的目的是

A.杀灭牛奶中的所有微生物

B.防止或抑制微生物在牛奶中生长和繁殖者

C.使牛奶不含活菌

D.使牛奶中的蛋白质变性，易于吸收

E.杀死牛奶中的病原菌

A.62~63℃加热30分钟

B.80~90℃加热30~60秒钟

C.装瓶、加盖入蒸笼，奶温85~95℃保持3分钟

D.将奶煮沸至95℃

在连续精馏塔中分离二硫化碳-四氯化碳混合液。原料液在泡点下进入塔内．其流量为4000kg/h，组成为0.3(摩尔分数，下同)。馏出液组成为0.95，釜液组成为0.025。操作回流比取为最小回流比的1.5倍，操作压强为常压，全塔操作平均温度为61℃，空塔速度为0.8m/s，塔板间距为0.4m，全塔效率为50%。求冷凝器的热负荷和冷却水消耗量及再沸器的热负荷和加热蒸汽消耗量。假设热损失可忽略。已知条件如下：

(1) 塔的各截面上的操作温度为：进料62℃、塔顶47℃、塔底75℃。回流液和馏出液温度为40℃。

(2) 加热蒸汽表压强为100kPa，冷凝水在饱和温度下排出。

(3) 冷却水进、出口温度分别为25℃和30℃。

在单效中央循环管蒸发器内，将NaOH的溶液在传热面积为40m²的蒸发器内，用绝对压强为120kPa的饱和蒸汽加热。原料液于40℃时进入蒸发器，测得总传热系数为1300W/(m²·℃)，热损失为总传热量的20%，冷凝水在蒸汽温度下排除，试求：

(1)加热蒸汽消耗量;

(2)每小时能处理原料液的质量。

A.61℃

B.62℃

C.63℃

D.64℃

在单效蒸发器中，以2000kg/h将某种水溶液从10%连续浓缩至30%(均为质量分数)。二次蒸汽温度为75.4℃，相应的汽化热为2319kJ/kg。溶液的沸点为80℃，加热蒸汽的温度为119.6℃，相应的汽化热为2206kJ/kg。原料液的比热容为3.77kJ/(kg·℃)，热损失为12000W，忽略脱水时所需热量，试求：