零点餐厅的特点()。

A．接待的客人数量不固定

B．客人的口味需求不一

C．用餐时间大致相同

D．营业时间较长

E．接受部分客人的预约订餐

A、不同口味

B、食品与饮料质量

C、品尝餐厅特别菜式

D、各种各样

A.口味“杂”

B.一样面百样吃

C.口味清淡

D.不食面食

A.零点餐厅

B.风味餐厅

C.咖啡厅

D.自助餐厅

A.咖啡式餐厅

B.酒吧式餐厅

C.公司或团体式

D.预订式餐厅

A.餐厅特色、质量

B.餐厅的风味、特点

C.甜点的色彩和风味

D.甜点的特色和风味

A．错误

B．正确

A.自助餐

B.酒吧

C.零点餐厅

D.咖啡厅

餐厅零点甜点的装盘宗旨是与餐厅的风味相适应，尽量做到少而精。()