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[单选题]

下列既是漂白剂又是防腐剂的是()。

A.苯甲酸

B.亚硝酸钠

C.山梨酸

D.亚硫酸钠

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第1题

下列哪一种物质属于天然防腐剂()。

A.山梨酸及其钾盐

B.乳酸链球菌素(Nisin)

C.苯甲酸及其钠盐

D.乳酸钠

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第2题

我国目前允许使用的防腐剂有苯甲酸或苯甲酸钠,山梨酸或山梨甲酸()
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第3题

防腐剂山梨酸的半数致死剂量LD50为10500mg/kg大白鼠体重,所以山梨酸()。

A.剧毒

B.实际无毒

C.低毒

D.中毒

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第4题

以下属于天然防腐剂的是()。

A.山梨酸钾

B.双乙酸钠

C.乳酸链球菌素

D.仲丁胺

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第5题

根据酸碱质子理论,下列物质中既是酸、又是碱的是()。

A.HAc

B.NH3

C.HPO42-

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第6题

下列可作食品添加剂的是:()

A.亚硝酸盐

B.亚硫酸盐

C.NaCl

D.山梨酸

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第7题

可用作气雾剂防腐剂的物质是()

A.四氟乙烷

B.司盘60

C.亚硫酸钠

D.乙醇

E.羟苯乙酯

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第8题

在真理标准问题上坚持辩证法,就是要承认实践标准()

A.既是抽象的又是具体的

B.既是必然的又是偶然的

C.既是普遍的又是特殊的

D.既是绝对的又是相对的

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第9题

二氧化硫气体被液碱吸收后生成()

A.A. 硫酸钠

B.B. 亚硫酸钠

C.C. 亚硝酸钠

D.D. 硫化钠

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第10题

酱油中使用的苯甲酸,作为防腐剂它的最大使用量是()。

A.无限制

B.1.0g/kg

C.0.5g/kg

D.0.05g/kg

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