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[判断题]

作为迎宾员，只要为客人拉门就可以了。（)

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第1题

向客人道别后，迎宾员应面向客人将门关上。（)

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第2题

引领客人进入电梯时，迎宾员应接过客人的房卡并为客人操作电梯。（)

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第3题

当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。

A.迎宾员

B.值台服务员

C.餐厅领班

D.传菜员

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第4题

当客人入座后，迎宾员应立即为客人提供菜单，正确的服务方法是迎宾员打开餐单第一页递给（）。

A.主人

B.主宾

C.副主人

D.副主宾

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第5题

保障客人行李安全，及时、准确地把客人行李运送到指定地点是（）。

A.行李员的职责

B.分房员的职责

C.预订员的职责

D.迎宾员的职责

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第6题

行李员要随时注意（）的召唤，主动热情为客人带路，准确敏捷地为客人运送行李，并主动为客人介绍各项服务设施。

A.接待员

B.分房员

C.领班

D.迎宾员

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第7题

只要是牛羊肉就可以作为清真菜的原料。（)

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第8题

作为制造部门只要按自已的标准作业进行工作就可以了,没必要和技术人员或相关部门一起协力工作。（)

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第9题

当客人走近酒店大门的时候，迎宾员不应当做的是（)。

A.主动与客人进行眼神交流

B.对客人微笑

C.主动为客人拉开大门

D.主动上前与客人握手

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第10题

迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是（）。

A.着装华丽的客人应安排在风景优美的角落，不受打扰

B.先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位

C.残疾的客人应安排靠门的位置，尽量挡住其残疾的部位

D.带宠物的客人要告知不能进餐厅

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