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[单选题]

关于中式点心下列说法中不正确的是?()

A.小孩子爱吃甜食,想吃多少就吃多少

B.高糖高油产品不适合老年人多吃

C.点心糖粉高,对血糖影响大,糖尿病患者慎食

D.点心虽好,不要贪吃哟

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第1题

泮溪酒家被称为点心状元,能做多少种点心?()

A.A.100多种

B.B.300多种

C.C.500多种

D.D.1000多种

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第2题

下列属于中式点心的是()。

A.冬蓉水晶饼

B.枣泥金丝酥

C.薄荷糕

D.司康饼

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第3题

关于宴席上菜程序的描述,正确的是()。

A.冷菜→热炒→大菜→主食点心→水果

B.冷菜→大菜→热炒→水果→主食点心

C.冷菜→热炒→大菜→水果→主食点心

D.热炒→冷菜→大菜→主食点心→水果

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第4题

和面是整个点心制作中最初的一道工序,是制作点心的重要环节,直接影响成品的质量()
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第5题

老年人消化系统功能降低,饮食照护应注意()。

A.想吃就吃,要随时供应

B.少吃主食,要以鱼肉为主

C.食品多样,要控制食量

D.进食速度要快,以避免冷饭

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第6题

关于裂解气压缩机油气压差变化的原因,下列说法正确的是()。

A.油气分离器回油不畅

B.密封油高位槽液位高

C.机体压力高

D.密封油压力低

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第7题

下列关于食品机械一般特点的说法中,不正确的是____.

A.种类多

B.防腐性要求高

C.可移动性差

D.多功能性

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第8题

下列有关上市公司特殊财务分析的说法中,正确的有()。

A.每股股利的多少取决于每股收益的多少

B.一般来说,市盈率越高,投资价值越大

C.影响每股收益的指标有企业的获利水平和普通股股数

D.每股净资产,是理论上股票的最低价值

E.一般来说,市净率高的股票,投资价值高

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第9题

糖尿病的预防措施中不包括()

A.防止肥胖,保持理想体重,合理进食,不吸烟,少饮酒

B.不吃甜食和水果

C.多运动、常体检,以及时发现IGT糖耐量低减

D.少吃高脂肪,高胆固醇及高盐食品,适当多吃粗杂粮和蔬菜等

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第10题

关于精馏塔顶温高的原因,下列说法不正确的是()。

A.塔压低

B.回流量小

C.加热量大

D.进料温度高

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