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[判断题]

多数沙门氏菌不发酵乳糖。（)

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第1题

多数沙门氏菌不产生尿素酶，故多数沙门氏菌尿素酶试验是阴性的。（)

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第2题

多数沙门氏菌能使赖氨酸脱羧。（)

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第3题

沙门氏菌多数具有周生鞭毛。（)

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第4题

乳酸发酵的实质指乳酸菌将乳糖全部被发酵为乳酸的过程。（)

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第5题

下列属于大肠菌群发酵特性的是（)

A.发酵蔗糖，产酸产气

B.发酵乳糖，产酸产气

C.发酵乳糖，不产酸产气

D.发酵乳糖，产酸不产气

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第6题

乳糖胆盐发酵管制备将蛋白胨，胆盐及乳糖溶于水后即调PH值到。（)

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第7题

乳酸自然发酵过程中，牛乳中的乳糖可以被完全被转化为乳酸。（)

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第8题

沙门氏菌不产芽孢及荚膜。（)

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第9题

大肠埃希氏菌属（）。

A.不发酵乳糖

B.不发酵葡萄糖

C.革兰氏染色阳性

D.不发酵蔗糖

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第10题

在志贺氏菌实验中，在最后的五项生化试验里，由于志贺氏菌不能能分解乳糖，所以在5%的乳糖发酵管里应是呈阴性反应。（)

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