题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
关于鸡尾酒造霜方法，阐述的对的是（)
A.彻底洗净和擦干玻璃杯。
B.倒一些食盐或粗盐在一个较杯直径大的碟或碗中。
C.若盐霜不均匀，多蘸几次即可。
D.紧握倒转的酒杯，将湿润的杯边蘸上盐，使盐均匀的粘在杯边。
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A.柯林杯
B.平底杯
C.古典杯
D.香槟杯
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第4题
体温计消毒方法：将用后的体温计放于消毒液（2%戊二醛或2.3%氯制剂)中浸泡消毒，（)分钟后取出，消毒后的清水洗净，甩下水银（)℃以下，用消毒纱布擦干，存放在清洁盒内备用。
A.2;37
B.5;37
C.2;35
D.5;35
第5题
下列关于压力蒸汽灭菌注意事项的描述，错误的是（)。
A.物品灭菌前需洗净擦干或晾干
B.灭菌包不宜过大，过紧
C.金属物品放在布类物品的上面
D.定期检测灭菌效果
E.灭菌物品干燥后方可取出
