派生调料是指烹调师为了在制作菜品时方便食用风味调料，不断地派生、研制出许多市场上没有的调料，如（)。

A.奶油

B.唿汁

C.芥末

D.番茄酱

A.主料和调料

B.主料和配料

C.配料与调料

D.主料、配料、调料

A.先投调料后投辅料

B.一起投入，快速搅拌

C.分次投入

D.先投盐搅拌上劲，再投辅料和调料

A.生抽

B.面筋汁

C.辣油

D.黄酒

E.麻油

A.辣椒粉

B.甜椒粉

C.黄芥末

D.孜然粉

A.魔鬼式焗鸡

B.铁扒鸡

C.铁扒乳鸽

D.白汁烩鸡

A.阻燃防护服

B.带钉子的鞋

C.防静电服

D.化纤工作服