题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下不属于真菌毒素的是。

A.黄曲霉

B.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

C.展青霉素

D.赭曲霉毒素A

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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更多“以下不属于真菌毒素的是。”相关的问题

第1题

GB2761对以下哪些真菌毒素进行了限量。（)

A.黄曲霉毒素B1

B.黄曲霉毒素M1

C.脱氧雪腐镰刀菌烯醇

D.致病菌

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第2题

毒性最强的真菌毒素是黄曲霉毒素。（)

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第3题

本讲指出，赤霉病麦食物中毒在国内的产毒菌与毒性物质是（)。

A.黄色镰刀菌

B.雪腐镰刀菌

C.禾谷镰刀菌

D.燕麦镰刀菌

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第4题

黄曲霉毒素是由黄曲霉和寄生曲霉产生的一类代谢产物，具有极强的毒性和致癌性。（)

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第5题

发霉的花生中含有大量的黄曲霉毒素，该物质被世界卫生组织列为“一类致癌物质”。产生该物质的黄曲霉属于（）

A.有毒植物

B.细菌

C.真菌

D.病毒

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第6题

诊断猪黄曲霉毒素中毒给孵化（)鸡胚注入极微量发霉饲料浸出液，如含有黄曲霉毒素，则可使鸡胚死亡。

A.1日龄

B.2日龄

C.3日龄

D.5日龄

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第7题

黄曲霉毒素污染最重的食品是（)。

A.奶类

B.畜禽肉类

C.粮油及其制品

D.水产品

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第8题

属于双相真菌的是（)

A.马拉色菌

B.镰刀霉

C.芽生菌

D.赛多孢子菌

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第9题

控制黄曲霉毒素污染粮食的方法，可行的是（)。

A.加热

B.精深加工

C.干制

D.浸泡

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第10题

可以通过高温去除黄曲霉毒素。（)

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