题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
低温环境下，机体的能量代谢从以（）为主转变。
A.蛋白质，脂肪
B.碳水化合物，脂肪
C.脂肪，蛋白质
D.蛋白质，碳水化合物
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A.氨基酸、碳水化合物、脂肪
B.蛋白质、矿物质、碳水化合物
C.碳水化合物、脂肪、蛋白质
D.维生素、蛋白质、脂肪
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第2题
预包装食品营养标签上的核心营养素种类包括（)。
A.A.能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠
B.B.能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物，糖
C.C.蛋白质，脂肪，碳水化合物，钠
D.D.蛋白质，脂肪，碳水化合物，糖
第7题
糖尿病饮食中三大营养素热量占比应为（）。
A.碳水化合物20%~30%、蛋白质50%~65%、脂肪15%~20%
B.碳水化合物50%~60%、蛋白质15%~20%、脂肪20%~30%
C.碳水化合物15%~20%、蛋白质50%~65%、脂肪15%~20%
D.碳水化合物50%~60%、蛋白质20%~30%、脂肪15%~20%
第8题
选择食物时应考虑三大产热营养素的平衡，它们的适宜比例是（）
A.碳水化合物55~65%，脂肪20~30%，蛋白质10~15%
B.碳水化合物50~60%，脂肪25~35%，蛋白质10~15%
C.碳水化合物50~60%，脂肪20~30%，蛋白质15~20%
D.碳水化合物55~65%，脂肪15~25%，蛋白质15~20%
E.碳水化合物55~65%，脂肪20~30%，蛋白质15~20%
