题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

为客人斟白酒时,要把酒杯()。

A.倒满

B.倒一半

C.倒三分之一

D.倒7-8分满

单选题,请选择你认为正确的答案:
提交
你的答案:
错误
正确
查看答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能会需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“为客人斟白酒时,要把酒杯()。”相关的问题

第1题

为客人斟倒白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒时,分别斟倒酒杯的量为()。

A.3/4;1/2;3/4

B.3/4;1/2;2/3

C.2/3;1/2;3/4

D.2/3;3/4;1/2

点击查看答案

第2题

单位聚餐时,为别人倒酒,正确的做法有()。

A.红酒倒满杯子

B.按照顺时针方向为客人倒酒

C.先给自己倒

D.酒瓶商标面向自己

点击查看答案

第3题

吧台前就职座的客人酒水应()。

A.A.倒八分满

B.B.倒满一杯

C.C.倒六分满

D.D.按客人要求

点击查看答案

第4题

中餐宴会在开餐前应提前为客人斟倒好预备酒,以方便客人敬酒。下列正确的说法是()。

A.从主人位开始逆时针方向斟倒

B.从主宾位开始逆时针方向斟倒

C.从主人位开始顺时针方向斟倒

D.从主宾位开始顺时针方向斟倒

点击查看答案

第5题

在西餐酒水服务中,为客人斟倒香槟酒时,为防止泡沫泛起溢出,每一杯酒最好分次斟倒,正确的方法是()。

A.分两次

B.分三次

C.分四次

D.分五次

点击查看答案

第6题

餐厅服务员为客人提供茶水服务时,使用茶壶斟茶的正确方方法是,右手拿壶把,左手轻按壶盖,先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量,注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是()。

A.七八成,朝向客人

B.七八成,背向客人

C.八九成,朝向客人

D.八九成,背向客人

点击查看答案

第7题

徒手斟倒酒水时,服务员左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的(),商标朝外,()跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒

A.中部,左脚

B.中部,右脚

C.下半部,左脚

D.下半部,右脚

点击查看答案

第8题

值台服务员应在客人右侧斟倒第一杯礼貌茶。()
点击查看答案

第9题

斟酒时,侍者应站在客人右侧,上菜时应站在客人的左侧,斟酒约斟至酒杯的三分之一左右即可,客人如不想续酒以手轻掩杯口示意。()
点击查看答案

第10题

关于西餐香槟酒服务,下列说法错误的是()。

A.将香槟酒从酒吧取出,擦拭干净,放在冰桶内冰镇

B.斟倒酒水时,用右手拇指抠住瓶底,其余四指分开,托住瓶身

C.按照女士优先的原则,依次服务,斟倒1/2的量即可

D.每斟一杯酒最好分两次完成

点击查看答案
发送账号至手机
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
温馨提示
每个试题只能免费做一次,如需多次做题,请购买搜题卡
立即购买
稍后再说
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“赏学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反赏学吧购买须知被冻结。您可在“赏学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
赏学吧
点击打开微信