题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列因素不会影响钙吸收的是（)。

A.人体内维生素的含量

B.食物中草酸和植酸的含量

C.胆汁的溶解

D.脂肪的合成

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

植物中的草酸、植酸、鞣酸等能和（)形成难以溶解的沉积物，从而抑制吸收。其食物来源动物性的腰、肝脏、蛋黄、瘦肉等。

A.钙

B.磷

C.铁

D.锌

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第2题

有利于铁吸收的因素（)。

A.维生素C

B.磷酸盐

C.草酸

D.植酸

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第3题

饲料中脂肪、草酸含量过多有利于钙的吸收。（)

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第4题

与食物脂肪的消化率有关的是（)。

A.脂肪的来源

B.脂肪中脂肪酸含量

C.脂肪中脂溶性维生素含量

D.脂肪的熔点

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第5题

促进钙吸收的因素有：（)。

A.草酸

B.植酸

C.乳糖

D.膳食纤维

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第6题

肠道脂溶性维生素的吸收率主要取决于:（)。

A.食物中脂溶性维生素与水溶性维生素的比例

B.食物蛋白质含量

C.胆汁分泌量、体内脂溶性维生素贮量

D.肠道pH值E食物中的指溶性维生素含量

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第7题

下列营养素有利于缺铁性贫血患者补铁时对铁的吸收的是（)

A.植酸

B.单宁

C.维生素C

D.钙

E.锌

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第8题

动物性食物中含量都不高的营养素是：（)。

A.膳食纤维

B.维生素A

C.铁

D.钙

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第9题

下列关于胆汁酸与胆固醇代谢的叙述哪项是错误的（)。

A.在肝细胞内胆固醇转变为胆汁酸

B.合成胆汁酸的前体是胆固醇酯

C.肠道吸收胆固醇增加则胆汁酸合成量也增加

D.胆固醇的消化、吸收与排泄均受胆汁酸盐的影响

E.7-α羟化酶受胆汁酸的反馈调节

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第10题

下列有利于锌吸收的膳食因素是（)。

A.维生素D

B.植酸

C.膳食纤维

D.补铁

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