题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

黄酒以糯米、粳米、（)为主要生产原料。

A.大米

B.小麦

C.大麦

D.粘黄米

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

中国黄酒的原料有（）。

A.糯米、粳米、软米

B.糯米、粳米、大米

C.糯米、粳米、玉米

D.糯米、粳米、黄米

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第2题

黄酒主要生产原料有糯米、大米、黏黄米等。（)

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第3题

饭皮面坯以（）为主要原料。

A.糯米

B.粳米

C.黄米

D.紫米

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第4题

酿造五粮液的五粮主要有高粱、玉米、大米、小麦和（）。

A.大麦

B.豌豆

C.糯米

D.麸皮

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第5题

剑南春酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，其产地在（）。

A.贵州仁怀县

B.山西汾阳县

C.安徽毫州市

D.四川绵竹市

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第6题

浙江加饭酒是以上等谷物为原料，加入酒曲后用摊饭法发酵酿制而成，其所用谷物原料为（）。

A.糯米

B.高粱

C.大麦

D.大米

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第7题

我国的大米中以（)产量为最多，四川、湖南、广东等省为主产区。

A.糯米

B.粳米

C.香米

D.籼米

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第8题

珍珠原子的主要原料有糯米（)。

A.籼米

B.粳米

C.小米

D.大米

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第9题

山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米、糯米、小麦、玉米和（）

A.芝麻

B.高粱

C.葡萄

D.苹果

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第10题

黄酒生产的原料只能为糯米，其他的米都不能用来生产黄酒。（)

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第11题

酱油的酿制以（)为原料

A.黄豆、小麦

B.绿豆、小麦

C.黄豆、高粱

D.黄豆、大米

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