题目内容
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[单选题]
脂类、糖类、蛋白质等食品主要成分在食品加工、贮藏中的化学变化相互之间是有联系的，导致它们之间相互之间联系的主要物质形式是（)。
A.脂分子氧化产物
B.糖分子氧化产物
C.小分子还原糖类
D.活性羰基化合物
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A.蛋白质、糖类、核酸
B.维生素、脂类、糖类
C.脂类、蛋白质、糖类
D.葡萄糖、蛋白质、水
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第9题
多样统一法则中的统一是指各个部分在形式上的某些()以及它们相互之间的联系。
多样统一法则中的统一是指各个部分在形式上的某些（)以及它们相互之间的联系。
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A.和而不同
B.共同特征
C.参差不伦
D.对立因素
此题为单项选择题。
