制作醋椒鱼中的醋和胡椒一般应在（）加入

A、鳜鱼完全成熟后

B、加热前

C、鳜鱼断生时

D、鳜鱼装盘后

A.烩乌鱼蛋

B.酸辣海参

C.醋椒鱼条

D.剁椒鱼头

A.醋

B.盐

C.泡辣椒

D.胡椒粉

A、泡椒味

B、醋椒味

C、酱椒味

D、酸椒味

A.炝锅后加入

B.焯水时加入

C.红烧过程中加入

D.出锅前加入

A、兄弟醋鱼

B、夫妻醋鱼

C、父子醋鱼

D、叔嫂醋鱼

A.油和盐

B.碱和盐

C.醋和油

D.醋和盐

A.炝锅后

B.焯水时

C.红烧过程中

D.出锅前

A.剁椒鱼头

B.麻婆豆腐

C.小鸡炖蘑菇

D.西湖醋鱼