题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节,也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后,服务员要接待宾客,为宾客点菜,时间应控制在()。
A.2分钟之内
B.3分钟之内
C.4分钟之内
D.5分钟之内
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A.2分钟之内
B.3分钟之内
C.4分钟之内
D.5分钟之内
第1题
A.3分钟内
B.4分钟内
C.5分钟内
D.6分钟内
第6题
A.只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生
B.只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生
C.宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生
D.只有待就餐宾客结帐后
第9题
A.VIP宾客姓名、身份、抵店和离店的时间
B.VIP宾客姓名、身份
C.抵店和离店的时间
D.VIP宾客姓名、性别、年龄和人数
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