题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

一般来说,()不是现代饭店统一结账制度的特点。

A.提高了饭店运营成本,3星级以上的饭店才实行统一结账

B.方便了客人在饭店内消费

C.统一结账是一种赊账服务

D.所有客人住店期间的账目均实时入账

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第1题

饭店为了方便客人,饭店一般允许住店客人在餐厅使用信用卡方式结账。()
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第2题

若客人结账时间超过了饭店规定的时间,经过核实需要客人增加房费时,一般来说,应填写()。

A.应收账款审批

B.签购单

C.房价变更单

D.单延时付款证明

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第3题

结账免查房制度,即在客人退房时,收银员以询问的方式取代查房的形式,来了解客人在饭店的全部消费。()
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第4题

为客人提供出租自行车服务时,一般来说,下列做法正确的是()。

A.自行车只要具备市内的统一编号即可

B.自行车只要具备本饭店的统一编号即可

C.可租用给住店的客人

D.一律不得租用给非住店客人

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第5题

社会营销导向观念强调饭店经营应寻求以下几个方面的统一()。

A.企业利益

B.环境利益

C.社会利益

D.客人利益

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第6题

对于饭店来说,结账处向大堂副理沟通、协调的主要工作内容不包括()。

A.外币兑换服务

B.客人贵重物品保管服务

C.客人行李保管服务

D.有关款项的收取情况

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第7题

旅游饭店开业或更新改造后可以申报()。

A.正式星级

B.大型饭店

C.预备星级

D.小型饭店

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第8题

旅游饭店星级的划分与评定释义,饭店运营质量的评价内容分为()。

A.5大项

B.6大项

C.7大项

D.8大项

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第9题

结账是餐厅对客服务的重要环节,其服务质量的高低对客人的心理影响很大,也直接关系到餐饮经营的成果。若客人使用信用卡结账时,服务员应注意()。

A.确认信用卡是否为本饭店接纳

B.请客人出示有效证件

C.检查信用卡有效期

D.核对持卡人签名是否与信用卡背后签名一致

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第10题

旅游饭店与旅客法律关系的终止通常有以下()途径。

A.结账

B.驱逐

C.违约

D.不可抗力

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