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[主观题]

食盐与工业盐的纯度相差不大,可按照工业盐的有关要求生产,无需单独建立健全并落实食品安全管理制度。()

食盐与工业盐的纯度相差不大,可按照工业盐的有关要求生产,无需单独建立健全并落实食品安全管理制度。()

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第1题

根据《食盐质量安全监督管理办法》,食盐生产企业应当按照()使用食品添加剂。

A.经验

B.客户要求

C.主管要求

D.食品安全国家标准

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第2题

工业盐、工业用亚硝酸盐和来历不明的“盐”类物质不允许使用。()
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第3题

餐饮服务提供者应当建立健全(),配备专职或者兼职食品安全管理人员。

A.食品安全管理制度

B.卫生管理制度

C.经营管理制度

D.认证制度

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第4题

生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作的职责包括建立健全本单位全员安全生产责任制,无需落实。()
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第5题

钠离子交换器失效后,一般用()作再生剂。

A.5~8%工业盐

B.5~8%盐酸

C.5~8%低钠盐

D.5~8%含碘盐

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第6题

()是食品安全第一责任人,建立健全相关管理制度,收集、分析食品安全信息,依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置义务

A.食品生产经营者

B.厨师长

C.食品安全管理员

D.食品采购员

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第7题

根据《山东省学校安全条例》第三十七条,学校应当落实(),建立食品安全管理制度,安排专门人员负责学校食品安全管理工作。

A.食品安全管理

B.食品安全责任

C.食品安全监督

D.食品安全统筹管理

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第8题

通信建设工程安全生产检查的主要内容包括()。

A.工程建设项目是否严格按照相关标准规范组织落实

B.安全生产费用是否足额支付

C.相关单位的安全生产组织机构、安全生产规章制度、安全生产责任制是否建立健全并落实

D.建设项目是否发生过安全生产类的违规事件

E.施工单位是否购置足够的安全生产防护用具及设施

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第9题

企业应当收集整理国家有关安全生产的法律法规与标准规范,并建立与之相适应的企业安全生产管理制度。()
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第10题

《食品安全抽样检验管理办法》修订的目的不包括()

A.落实《关于深化改革加强食品安全工作的意见》

B.落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》要求

C.指导食品安全抽样检验工作

D.加强食品安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全

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