狭义上，食品采样流程包含（）

关于食品样品的采集和保存，不正确的表述是

A、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合

B、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样

C、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

D、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性

E、采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于0.5kg

关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？

A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性

B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于05kg

C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样

D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合

E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

粮食和固体食品的采样部位为

A、样品上层的不同部位混合，采样

B、样品中层的不同部位混合，采样

C、样品下层的不同部位混合，采样

D、样品上、中、下三层中的不同部位分别采样，混合

E、样品上、中、下三层中的不同部位分别采样，混合后按四分法对角取样，再进行多次混合

食品检验采样的原则为：要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、()。

A.不必设立和采集对照样品

B.正确地设立和采集对照样品

C.选用正确的采样器械

D.选择正确的采样方法

食品样品采样时，同一批号取样件数，250g以上包装不得少于3件，250g以下包装采集的样品数量为

A、4件

B、12件

C、5件

D、6件

E、8件

A.采样选点

B.采样时机及频率

C.采样目的

D.采样效率

E.样品空白

关于食品检验采样的原则，完整的叙述应为()。

A.所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品

B.要有明确而具体的检验目的、正确地设立和采集对照样品

C.要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性

D.要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、正确地设立和采集对照样品