题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在服务过程中,当服务人员与客人之间发生矛盾时,服务人员应()。

A.不论谁是谁非都要礼让客人,“大事化小,小事化了”

B.要分清是非,据理力争

C.在客人无理的情况下,尽可能说服客人

D.在客人无礼时,也要绝对服从

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第1题

咖啡服务过程中,当客人壶中咖啡不足()时,服务人员应当询问客人是否再点。

A.1/3

B.2/3

C.3/4

D.1/4

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第2题

当客人的服务需求发生变化时,服务人员应该在第一时间调整服务策略。()
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第3题

当客人准备离开时,客人起身后,服务人员可以为客人拉椅子,以方便客人起立。()
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第4题

饭店为商务客人提供服务时应注意的事项有()。

A.为商务客人服务通常由服务人员提供

B.应格外注重礼貌礼节

C.当客人在房间时可以进房服务

D.房务工作车可随意装客用品

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第5题

进行电梯服务时,一般来说,下列做法中正确的是()。

A.电梯运行时不与客人讲话

B.在电梯箱内,服务员应站在操作台前,服务上下电梯的客人

C.电梯突发故障时,服务人员应强行打开电梯门逃生

D.只服务于新抵店的客人

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第6题

进行电梯服务时,下列做法中正确的是()。

A.电梯运行时不与客人讲话

B.在电梯箱内,服务员应站在操作台前,服务上下电梯的客人

C.电梯突发故障时,服务人员应强行打开电梯门逃生

D.只服务于新抵店的客人

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第7题

茶艺馆服务人员在引领客人时,要走在客人左边。()
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第8题

当客人进入饭店,第一个为他提供服务的就是()部服务人员。

A.前厅

B.客房

C.商场

D.餐厅

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第9题

点菜时,服务人员应礼貌地站在客人侧后约40㎝处,既能听清客人的话语,有不妨碍客人翻阅菜单。()
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第10题

前厅服务员在听取客人意见时,一般情况下,身体前倾,眼神关注讲话者,这体现出服务人员通过()与客人进行沟通。

A.体态

B.表情

C.语言

D.环境语言

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