特式餐厅让客人就餐有较大的选择余地，满足人们（）。

A.咖啡厅

B.小宴会厅

C.酒廊

D.特式餐厅

A.A.餐厅服务员的优质服务

B.B.客人的高标准消费

C.C.餐厅良好的就餐环境

D.D.满足客人的无理要求

A.客人的仪表

B.客人的心理

C.客人的追求

D.客人的服务要求

A.零点餐厅

B.多功能厅

C.主题餐厅

D.活动餐厅

A.认真听取客人意见

B.代表饭店表示歉意

C.注意礼仪、礼貌，不可与客人争辩

D.告诫客人不要再去餐厅用餐，可外出就餐

A.共餐式

B.分派式

C.现场烹饪

D.分餐式

A.不得在客房休息

B.不得让闲杂人员进入房间

C.客人中途回房，也需检查住宿凭证

D.保护客人隐私和满足客人合理需要

A.满足市场竞争环境的需要

B.保持客户忠诚度

C.满足客人个性化需求

D.有利于建立良好的企业形象

A.明档型餐厅

B.快餐厅

C.自助式餐厅

D.餐桌服务型餐

A.火柴盒内

B.烟灰缸内

C.服务盘中

D.骨碟内