B、运用微粒子冻结技术，使食物里的水分-3℃不结冰，最后匀速冻结并使水分结成均匀圆润的微粒子，不形成冰针不刺破细胞，营养不流失，无需解冻，轻松一刀切
C、通过温度传感器和八爪鱼精控风道的配合将瞬冻室的温度精准控制在-5℃，食物水分在零下5度不冻结(处于过冷却状态); 最后打破过冷却状态使水分瞬间冻结成均匀、圆润、微小的冰晶粒子，不破坏细胞结构，营养不流失
D、快速通过冰晶带，汁液流失率更低，较普通冷冻减少66.66%，肉质汁液饱满有弹性
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第1题
A.鲜嫩两星期：精准控制瞬冷冻室内温度在-5℃，新鲜保存15天
B.轻松一刀切：瞬冻后的肉软硬适中，刀切相对轻松(相比较“普通冷冻”)
C.保存时间长达8~12个月，是普通冷冻的2倍以上
D.细胞级养鲜：能较好的保障食物细胞结构不受破坏，营养流失少
第2题
A.小位图技术将一个64KBChunk折分成粒度更小的16KBChunk来记录差异
B.通过小位图技术可以减少数据复制里和数据丢失风险，提高复制性能，降低RPO
C.按照小位图技术原理，当有6个地址连续的有差异的数据需要同步时，此时拷贝的颗粒度是4kB
D.小位图技术可应用到异步远程复制中
第6题
A.通过营造-33℃极冷环境，让食物中的水分子快速通过最大冰晶生成带，减少食物营养流失，利于食物长久保存
B.通过营造-33℃极冷环境，让食物中的水分子快速通过最小冰晶生成带，减少食物营养流失，利于食物长久保存
C.通过营造-33℃极冷环境，让食物中的水分子慢速通过最大冰晶生成带，减少食物营养流失，利于食物长久保存
D.通过营造-33℃极冷环境，让食物中的水分子慢速通过最大冰晶生成带，减少食物营养流失，利于食物长久保存
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